Agriculture Biologique - Label européen
Famille de produit concernée : Alimentation
Produits concernés : Céréales, farine, fruits/légumes, Huiles, Pâtes, Plats cuisinés, Tous produits alimentaires.
Label officiel européen de l'agriculture biologique dont le référentiel est d'application obligatoire depuis le 1er janvier 2009 et harmonisé pour tous les référentiels d'agriculture biologique européens.
Les produits doivent contenir au moins 95 % d'ingrédients issus de l'agriculture biologique sans utilisation de produits chimiques de synthèse, selon des pratiques respectueuses de l'environnement conformément au nouveau règlement européen qui harmonise l'agriculture biologique au niveau communautaire et remplace désormais les règlements ou référentiels nationaux.
Les techniques de culture incluent la rotation des cultures, le choix d'espèces et de variétés résistantes aux maladies et adaptées aux conditions locales, l'élevage en plein air et en libre parcours et l'alimentation des animaux d'élevage avec des aliments d'origine biologique ...
Certaines contraintes diffèrent de celles imposées par l'ancien réglement de la bio française : par exemple, la teneur en OGM (présence non intentionnelle) est fixée à 0,9 %.
L'usage du label européen à côté du label national est possible depuis le 1er janvier 2009. Un nouveau logo sera utilisé pour ce label à partir de juillet 2010.
| Référentiel libre d’accès |
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| Critères sociaux |
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| Critères environnementaux |
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| Critères sanitaires |
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| Approche Cycle de vie |
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| Critères économiques |
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| Evaluation multicritères |
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| Par un tiers indépendant de la marque utilisant le label |
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| Par un tiers indépendant de l'organisme gérant le label |
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Label de référence depuis le 1er janvier 2009 pour l'agriculture biologique en Europe. Ce label porte sur la phase de production agricole. Il ne porte pas sur l’ensemble du cycle de vie et ne dit rien sur les emballages, le transport ou la transformation, pas plus que l'équilibre nutritionnel des produits élaborés.
