Type de label : Marquage volontaire faisant l'objet d'un contrôle indépendant
Famille de produit concernée : Alimentation
Produits concernés : fruits/légumes.
Label créé en avril 2010 par Alternatives Bio 2009 pour l’agriculture biologique, Bio Cohérence entend aller plus loin dans ses exigences que le règlement européen en matière d'agriculture biologique.
En plus de la réglementation européenne, le label Bio Cohérence interdit complètement les OGM, et les fermes doivent être 100% bio :
- Mixité interdite et lien au sol (prise en compte des antécédents OGM des parcelles),
- Limitation stricte de tout intrant,
- Interdiction des caillebotis (sauf pour les bovins),
- Alimentation exclusivement bio des animaux, et non-utilisation d'effluent issus d'animaux ayant consommés des OGM,
- Complémentarité sol – plantes – animaux.
L’âge et les surfaces d’élevage sont allongés par rapport à la réglementation européenne. Les produits transformés portant le label sont composés exclusivement d’ingrédients bio (contre 95 % pour le label bio européen). Le développement local et équitable est encouragé.
La certification au label Bio Cohérence est soumise à trois étapes : la certification au label AB européen, le respect du cahier des charges de la marque contrôlés par les organismes certificateurs accrédités pour le contrôle du règlement européen (contrôle indépendant des marques) ; et l’engagement dans une dynamique de progrès, contrôlé en auto-évaluation et par l’association qui prévoit en plus du volet environnemental, un volet social et un volet économique (contrôle indépendant des organisations).
Référentiel libre d’accès |
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Critères sociaux |
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Critères environnementaux |
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Critères sanitaires |
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Approche Cycle de vie |
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Critères économiques |
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Evaluation multicritères |
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Par un tiers indépendant de la marque utilisant le label |
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Par un tiers indépendant de l'organisme gérant le label |
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Ce label se veut complémentaire au label AB européen. Il conserve et complète les spécificités de l’ancien cahier des charges de l’agriculture bio français, qui était le plus strict en Europe. Il s’adresse en priorité aux professionnels voulant préserver l’exemplarité française de l’agriculture bio.
www.biocoherence.fr