Les entreprises du secteur des vins doivent inscrire leur activités dans une démarche de responsabilité sociétale et environnementale (RSE). Il en va non seulement de la qualité des produits, mais aussi de leur attractivité auprès de consommateurs de plus en plus soucieux des enjeux environnementaux et sociaux.
Entretien avec Elisabeth Laville, experte en développement durable.

Alors qu'il y a une dizaine d'années, la plupart des analyses misaient sur le potentiel des technologies pour ré- duire l'impact environnemental des sociétés, aujourd'hui, l'accent est au contraire placé sur les comportements individuels.

Elisabeth Laville, fondatrice du cabinet de conseil en stratégie Utopies, orienté sur la responsabilité sociale et environnementale, est intervenue lors de l’événement du Monde O21 / s’orienter au 21e siècle, dimanche 5 mars à Paris, lors de la conférence « Certains métiers ont-ils plus de sens ? ». Elle conseille, dans un entretien, ceux qui voudraient exercer un emploi en lien avec le développement durable.

Les Français sont de plus en plus attentifs à consommer local, y compris au delà des produits alimentaires, et leurs motivations sont très diverses. Des entreprises s’adaptent. C'est le constat de l'étude de l'observatoire « Mes courses pour la planète ».

Il ne s'agit pas d'une mode. La consommation locale est une «hyper-tendance de fond qui est là pour rester», juge Elisabeth Laville, co-fondatrice de l'observatoire «Mes courses pour la planète», et également fondatrice d'Utopies, cabinet de conseil spécialisé en développement durable.

7 Français sur 10 pensent qu’Internet est un levier pour créer ou recréer du lien avec les professionnels locaux, selon l’enquête « les Français, la consommation locale et le digitale » réalisée par l’Observatoire de la consommation responsable Mescoursespourlaplanete.com, en partenariat avec So local.

Les Français sont de plus en plus attentifs à consommer local, y compris au delà des produits alimentaires, et leurs motivations sont très diverses. Des entreprises s'adaptent. C'est le constat de l'étude de l'observatoire "Mes courses pour la planète ».

Près d'un Français sur quatre (23%) est "localiste", selon une enquête publiée le 16 février de l'Observatoire de la consommation responsable, "Mes courses pour la planète".

Est-ce un retour aux sources ? Le besoin de se rappeler une évidence ? La tendance d'un repli ? Telles sont les questions posées par une étude publiée la semaine dernière sur la tendance localiste : aujourd'hui, le made in local investit doucement l'ensemble de notre économie...

Où en sont vraiment les Français avec la consommation locale et le digital ? Consommer des produits locaux est-il l'un des moyens privilégiés de « consommer mieux » ? Quel est le potentiel social, économique et environnemental du local ? Quels sont les comportements des consommateurs français en la matière ? Le digital peut-il être une arme au service du local ? Voici quelques éléments de réponse grâce à une étude menée par l'Observatoire de la consommation responsable Mescoursespourlaplanete.com, en partenariat avec SoLocal.

De plus en plus de Français se tournent vers les produits locaux, d'après une enquête de l'observatoire « Mes courses pour la planète ». Plusieurs raisons expliquent cet engouement : souci de la qualité et de l'origine des produits, soutien aux producteurs...

Où en sont vraiment les Français avec la consommation locale et le digital ? Consommer des produits locaux est-il l'un des moyens privilégiés de « consommer mieux » ? Quel est le potentiel social, économique et environnemental du local ? Quels sont les comportements des consommateurs français en la matière ? Le digital peut-il être une arme au service du local ? Voici quelques éléments de réponse grâce à une étude menée par l'Observatoire de la consommation responsable Mescoursespourlaplanete.com, en partenariat avec SoLocal.

Où en sont vraiment les Français avec la consommation locale et le digital ? Consommer des produits locaux est-il l'un des moyens privilégiés de « consommer mieux » ? Quel est le potentiel social, économique et environnemental du local ? Quels sont les comportements des consommateurs français en la matière ? Le digital peut-il être une arme au service du local ? Voici quelques éléments de réponse grâce à une étude menée par l'Observatoire de la consommation responsable Mescoursespourlaplanete.com, en partenariat avec SoLocal.

D'après une étude menée par Arcane Research pour Mescoursespourlaplanete.com, un site d'information spécialisé en consommation responsable, mettre des produits de qualité dans son assiette (92%), dont on connaît l'origine (91%), tout en préservant l'environnement (80%) est devenue une préoccupation forte du quotidien, surtout chez les femmes.

Près d'un Français sur 4 se dit «localiste», tendance qui consiste à privilégier la démocratie participative, la cohésion sociale et l'économie de proximité, d'après l'étude «Les Français, la consommation locale et le digital : perceptions et usages» réalisée par Mescoursespourlaplanete.com en partenariat avec le groupe SoLocal.

De plus en plus de citoyens souhaitent consommer "responsable"... Ainsi, selon une étude réalisée par 'Mes courses pour la planète', en 2017, près d'un Français sur quatre se dit "localiste".

Le local, c'est tendance !
Impossible d'y échapper ces dernières années... Au-delà du simple panier du consommateur, le local a infusé bien des secteurs comme le tourisme, les médias, la santé, l'énergie ou encore la finance. On le consomme, on le produit, on le cherche, on vit local. Il n'est plus une affaire de géographie et de lieu de production mais bien une question profondément humaine – qui concerne aussi notre relation aux autres, et la relation entre tous les individus qui vivent et travaillent ensemble dans une même communauté.

D'après une étude menée par Arcane Research pour Mescoursespourlaplanete.com, un site d'information spécialisé en consommation responsable, mettre des produits de qualité dans son assiette (92%), dont on connaît l'origine (91%), tout en préservant l'environnement (80%) est devenue une préoccupation forte du quotidien, surtout chez les femmes.

D'après une étude menée par Arcane Research pour Mescoursespourlaplanete.com, un site d'information spécialisé en consommation responsable, mettre des produits de qualité dans son assiette (92%), dont on connaît l'origine (91%), tout en préservant l'environnement (80%) est devenue une préoccupation forte du quotidien, surtout chez les femmes.

Selon une enquête réalisée par l'Observatoire de la consommation responsable, acheter des produits locaux et régionaux est à la de plus en plus populaire.

Choix par défaut, choix sans défaut : comment dépasser les limites actuelles de la consommation responsable ? Quels outils déployer pour changer d'échelle et généraliser ce marché ? L'Observatoire de la consommation responsable mescoursespourlaplanete.com s'attaque à ces questions.