Steak ou saumon ? Jusqu’à présent, il était impossible de savoir précisément quelle était la différence en terme d’impact environnemental entre deux produits. Désormais, c’est possible : depuis le 1er juillet 2011, un service en ligne lancé par la société Greenext et baptisé Greencode-info.fr permet gratuitement, à partir d'un ordinateur ou d'un téléphone mobile, de connaître l'impact d'un produit de grande consommation. Greencode a déjà répertorié 300 000 produits alimentaires dans sa base de données mais aussi des produits d’entretien, d’hygiène et de beauté soit la quasi-totalité des références vendues en France ! Pour découvrir l’impact de son gel douche préféré, il suffit de prendre en photo le code barre figurant sur l’emballage pour voir s’afficher l’étiquette énergie du produit détaillant l’impact du produit sur la qualité de l’air et de l’eau et sur le changement climatique. Cette application a d’ailleurs intéressé les Pouvoirs Publics qui l’ont sélectionné dans le cadre de l’expérimentation nationale sur l’affichage des produits. Seul bémol à la méthodologie actuelle (déjà utilisée pour l’expérimentation affichage carbone chez Leclerc) : les données utilisées sont génériques à un type de produit, ce qui ne permet pas de distinguer, à produit identique, les marques qui font de véritables efforts pour limiter leur impact. Ainsi, toutes les bouteilles d’eau minérale, qu’elles soient en 50 cl ou 1,5 l (plus gros volume et moins d’emballage), produites en France (Evian) ou à l’étranger (Fiji), ont les mêmes scores. Autrement dit : on peut comparer une eau minérale avec un jus d’orange ou un paquet de cookies, mais pas les eaux minérales entr’elles ! La seule solution serait de rajouter des données spécifiques, soit quantitatives en provenance des entreprises elles-mêmes (mais le coût d’un bilan carbone produit est significatif) soit qualitative en provenance d’ONG menant des études sur les entreprises, comme le fait par exemple le site Goodguide.com (mais alors les informations ne sont plus nécessairement comparables car de nature différente). Un pas dans la bonne direction, néanmoins…