A l’heure où les emballages sont de plus en plus décriés et essaient de se faire les plus discrets possibles grâce à l’éco-conception, les bouteilles d’eau en plastique sont tout particulièrement sur la sellette. Il faut dire que l’industrie de l’eau utilise 1,5 millions de tonnes de plastique chaque année, et que seulement un cinquième de ces bouteilles est recyclé ! Et c’est sans compter le transport – en France, l’eau en bouteille parcourt en moyenne 300 km avant de finir dans un verre. L’eau en bouteille est donc vue par certains comme un véritable enjeu environnemental en soi. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a par exemple lancé une campagne contre les bouteilles en plastique en 2009 avec pour objectif de diminuer les achats internes de 50% en un an. Plus près de nous, le réseau de magasins bio Biocoop a retiré de ses rayons toutes les bouteilles d’eau pour ne plus vendre que des gourdes ou des systèmes filtrant l’eau du robinet.
C’est donc pour calmer la polémique qui monte que plusieurs marques d’eau minérale repensent leur emballage pour réduire leurs impacts environnementaux et montrer leur bonne volonté. Volvic (groupe Danone) a ainsi lancé à la rentrée sa nouvelle bouteille de 50cl, composée à 25% de PET recyclé et à 20% de PET végétal issu de résidus de canne à sucre – devenant ainsi la première marque à commercialiser des bouteilles en plastique d’origine végétale en France. Pour Danone, cette petite bouteille est un premier pas vers l'emballage écologique et la neutralité carbone visée par Volvic à horizon 2012 : certes les 50% restant sont toujours issus du pétrole, mais cette double initiative permet de réduire d’un tiers l'empreinte carbone de la bouteille par rapport à une bouteille standard sans plastique recyclé ni végétal. De son côté, Montcalm (une marque d’eau de source puisée dans les Pyrénées et vendue principalement en boutiques bio) vient de lancer une nouvelle bouteille d’1,5L réalisée uniquement à partir de PET recyclé, sans aucune nouvelle ressource fossile donc – ce qui permet de réduire de plus de 40% l’empreinte carbone de ladite bouteille. La marque est la première à passer au 100% recyclé en Europe, espérons qu'elle fasse des émules...
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