Après Herta et Fleury Michon, c’est Aoste qui surfe désormais sur la vague des produits végétariens. Au programme, une gamme de 5 garnitures à tartiner, en remplacement du fromage ou de la charcuterie. Si ces produits sont à base de blancs d’œufs et ne conviennent donc pas aux personnes végétaliennes, ils ont en revanche le mérite d’afficher une composition plutôt saine : pas d’exhausteurs de goût, ni de colorants artificiels qui ont été remplacés par des colorants naturels à base de myrtille, pomme et radis. Le label V européen, apposé sur les emballages des produits, vient certifier que leur composition est à 100% végétariennes.
Avec cette nouvelle marque, Aoste déclare vouloir s’adresser aux consommateurs qui, de temps à autre, souhaitent utiliser des garnitures végétariennes à tartiner pour changer de la charcuterie et du fromage. Il semblerait donc que la marque, qui raillait il y a encore deux ans les consommateurs végétariens, ait revu sa copie. Mieux, elle entend désormais devenir d’ici 2025 le leader des alternatives végétariennes en Belgique et va pour cela étendre sa gamme « Le Végétarien » dès 2018.