Selon l’Association Finance Participative France, le montant des fonds collectés en France par les plateformes de financement participatif a augmenté de 40% entre 2015 et 2016 pour ainsi atteindre 233,8 millions d’euros. En 2016, plus d’un million de contributeurs d’âges et d’horizons différents ont aidé à financer 21 375 projets. Grâce à ce type de plateforme et à la générosité des donateurs, de nombreux projets novateurs voient ainsi le jour. Ce n’est donc pas pour rien que Fleury Michon, entreprise mobilisée dans le #MangerMieux, s’est récemment engagée auprès d’Ulule, leader du financement participatif, en lançant le dispositif #VenezInnovez pour soutenir les projets qui contribuent à une alimentation de meilleure qualité. Comment ça fonctionne ? Il suffit de proposer votre projet #MangerMieux sur le portail Ulule dédié, le jury composé de salariés du groupe Fleury Michon choisit et vote les projets à parrainer parmi les trois catégories, à savoir « Agriculture durable », « La technologie au service du manger mieux » et « Nouvelles formes de restauration ». Ensuite, lorsqu’un euro est versé au projet, Fleury Michon en fait de même, ce qui permet de doubler les dons. Une fois le projet financé, un salarié devient le parrain pour aider le porteur du projet à développer son activité. Enfin, le jury sélectionne les trois grands gagnants en fonction des différentes catégories. En récompense, les trois lauréats bénéficient d’un kit de médiatisation d’une valeur de 50 000 euros pour les aider à gagner en notoriété. Pour la première édition, Le Frigo Jaune est devenu lauréat de la catégorie « La technologie au service du Manger Mieux ». C’est un frigo connecté et « anti-gaspi » où sont entreposés des plats non consommés par certains pour en faire bénéficier à d’autres gratuitement. Le Prix « Agriculture durable » a été remporté par Le Duc Gascon, un élevage en plein air 100% biologique de porcs noirs gascons, permettant la production d’une viande qualitative, riche en oméga 3. D’ailleurs, Fleury Michon prévoit de se fournir auprès de cet éleveur pour les besoins de Room Saveurs, son service de livraison de plateaux repas. Enfin, Mamie Régale, une plateforme mettant en relation les retraités cuisinant produits frais et locaux et des actifs, a reçu le prix « Nouvelles formes de restauration ». Fleury Michon n’en est pas à ses premiers pas en matière d’engagement… En 2014, elle a lancé sa campagne #Venez Vérifier pour rassurer les consommateurs sur la fabrication et la composition des surimis. L’entreprise est également à l’origine du mouvement #MangerMieux qui met en avant son engagement quotidien pour que les consommateurs accèdent à une alimentation de qualité, tout en respectant le travail des producteurs.