Alors que selon France 24, une étude publiée dans une revue scientifique anglo-saxonne vient de mettre en évidence l’impact de la malbouffe (trop riche en sucre et en aliments industriels) sur la croissance et le développement intellectuels des enfants, la star anglaise des chefs Jamie Oliver, qui a fait changé la loi sur les menus à la cantine dans son pays, continue son périple américain : après s’être cassé les dents l'an dernier à Huntington, en Virginie, devant l’hostilité locale (la ville a le plus fort taux d’obèses aux Etats-Unis), il est désormais à Los Angeles où la moitié des enfants des quartiers pauvres sont obèses… mais où les choses ne se passent pas beaucoup mieux pour lui.
Selon le LA Times, le service municipal en charge des cantines publiques (Los Angeles Unified School District - LAUSD), qui est le second plus important du pays avec 680 000 repas servis par jour, lui refuse pour l’instant l’autorisation de filmer dans ses cantines. Considérant qu’il mène une campagne et non une simple émission de TV avec "Food Revolution", il a tenté de mobiliser les parents d’élèves en arrivant devant une école avec un bus scolaire jaune, rempli de 57 tonnes de sable, l’équivalent de ce que le LAUSD sert en sucre chaque semaine aux enfants, à travers le seul lait aromatisé servi aux enfants. Aux dernières nouvelles, le LAUSD aurait demandé à Jamie de lui proposer des menus pour trois semaines permettant de servir de la nourriture saine et fraîche… à budget constant !