La marque de crèmes glacées américaines Ben & Jerry's, pionnière historique de la responsabilité sociale et environnementale (rachetée par le groupe Unilever en 2000), a annoncé son engagement à faire labelliser par Max Havelaar l’intégralité de sa gamme de crèmes glacées d’ici à fin 2011 en Europe et d’ici à 2013 pour le reste du monde. Concrètement, cet engagement a vu le jour en 2006 sur son parfum "Vanilla", s’est prolongé en 2007 avec deux autres variétés ("Vanilla Toffee Crunch" et "Chunky Monkey") puis en 2009 avec "Chocolate Macadamia". Avec la nouveauté "Fairly Nuts" (une crème glacée au caramel avec des pépites d’amandes) lancée en 2010 et l’extension progressive de la démarche aux 19 parfums européens et aux 58 parfums existant dans le monde, c’est de nombreux ingrédients qui seront ainsi achetés à des coopératives de petits producteurs : sucre, banane, cacao, vanille, café, amandes… et demain ananas, fruits de la passion, mangue et menthe ! Au total, 27 000 producteurs seraient concernés par cet engagement… qui porte sur la plupart des matières premières utilisées par Ben & Jerry’s, et en tout cas toutes celles qui sont disponibles en version équitable (soit au total 20% minimum des ingrédients des produits sur extrait sec, condition nécessaire pour obtenir le label Max Havelaar). Pour mémoire : le lait et la crème, qui représentent plus de 50% des ingrédients des glaces Ben & Jerry’s, sont pour leur part couverts (en Europe et aux USA) par un programme "Caring Dairy" d’encouragement des pratiques responsables des producteurs.,