« Quand on partait de bon matin, quand on partait sur les chemins ... » Voilà qui pourrait résumer les activités des deux fondateurs de Fourchette et Bicyclette. Sur le même créneau que La Ruche qui Dit Oui ou Foodette, cette épicerie en ligne met en avant les petits producteurs de nos terroirs français. En la baptisant « Fourchette et Bicyclette », les deux fondateurs basés à Toulouse ont souhaité faire référence aux premiers congés payés de 1936 lors desquels les Français de classe modeste sillonnaient les routes à bicyclette. Pour eux, point de petite reine – n’en déplaise à Yves Montand – mais une voiture avec laquelle ils partent à la recherche des meilleurs petits producteurs français. Après avoir opéré une sélection minutieuse, l’équipe propose ses favoris à la vente sur l’épicerie en ligne. Sous la forme de box mensuelles ou de paniers à offrir livrés en 24h, Fourchette et Bicyclette met uniquement en avant des offres éphémères faisan la part belle aux produits saisonniers. Au programme actuellement: confitures maison du Tarn, pâté de canard à l’armagnac des Hautes-Pyrénées, pointes d’asperges du pays landais ou encore crème d’olive verte provençale. Les petits plus : les fondateurs partagent en photos et vidéos leurs escapades sur les routes de campagne à la recherche des meilleurs producteurs. On peut même retrouver leurs portraits sur le site internet de l’épicerie. Décidément, Fourchette et Bicyclette met en boîte le meilleur de nos terroirs français !