Et si on envisageait la gestion des déchets bien avant le moment de les recycler ? Les deux créatrices de la boutique allemande Original Unverpackt (= originellement sans emballage) ont décidé de privilégier une forme d’écologie préventive qualifiée de « precycling ». Les aliments de leur supermarché sont vendus sans aucun emballage, allant du café à l’huile d’olive, en passant par les pâtes et les haricots ! Les clients peuvent apporter leurs propres contenants en verre, ou bien utiliser ceux fournis par la boutique, et se servir eux-mêmes. L’initiative s’inscrit dans le courant zero waste (= zéro déchets) qui invite à réduire au maximum la génération de déchets plastiques dans notre consommation quotidienne. Original Unverpackt fait écho à une volonté des clients de n’acheter que ce dont ils ont besoin, ce qui est encouragé par le minimalisme de la boutique : une alternative radicale à notre façon habituelle de faire les courses.