Tout juste lancé dans le centre E. Leclerc de Dinan, en Bretagne, le concept du "Lolo de Marguerite" est tout ce qu’il y a de plus sérieux, malgré son nom : un distributeur de lait pasteurisé, demi-écrémé, venant tout droit de la ferme voisine La Renaudais a été installé au rayon frais. L’objectif : permettre aux clients du magasin de se servir d’un litre de lait frais, à consommer dans les 10 jours, avec une bouteille réutilisable, comme à la ferme (ou en achetant une bouteille mise à leur disposition à 15 centimes d’euros). Entre chaque utilisation, le distributeur est stérilisé, et le ticket délivré fait foi de la bonne quantité distribuée et de la température à laquelle il a été conservé.
Les avantages sont multiples : le client bénéficie dans sa grande surface habituelle d’un produit local, de grande qualité mais à un prix compétitif (0,79€ le litre) et dont il connaît la provenance, tout en encourageant la réduction de transport de marchandises et en soutenant l’économie locale. Et pour inciter ses clients détenteurs de la carte E. Leclerc à se servir du système, le magasin leur offre cette semaine deux bouteilles vides ! Une expérimentation qui devrait s’étendre, en cas de succès, à d’autres centres E. Leclerc.