Après avoir suivi le quotidien de cinq familles locavores près de Toulouse, France 5 continue sur sa lancée écolo et a récemment diffusé le nouveau documentaire de Brigitte Rossigneux (qui a déjà réalisé un documentaire sur l’industrie pharmaceutique – Les Médicamenteurs – et un autre sur l’omniprésence des substances chimiques dans l’environnement – La Grande Invasion) : « Les Alimenteurs » se penche cette fois sur le contenu de nos assiettes. Depuis les années 1980, les pays occidentaux connaissent une forte augmentation du taux d’obésité, du fait des (trop) nombreux sucres, sels, graisses, colorants et conservateurs ajoutés dans les produits (de plus en plus) préparés et industriels. Des produits - de moins en moins riches en minéraux, vitamines et autres nutriments essentiels à une bonne alimentation - qui s’imposent comme la base de l’alimentation et remplacent les aliments bruts. Pourtant, il y a urgence quand on sait que 15% des petits Français entre 5 et 11 ans sont déjà en surpoids, et 4% obèses (les chiffres de 2011 de la Haute Autorité de Santé, HAS). « Les Alimenteurs » dévoile les coulisses des lobbies agroalimentaires et les dessous des maladies modernes comme le diabète, le cancer ou l'hypertension. Pour ceux qui ont raté la diffusion mi-juin, France 5 organise des séances de rattrapage sur son site de VOD.