L’enseigne suisse Coop, connue pour son engagement à intégrer le développement durable dans son offre de produits (à travers des labels "maison" comme Naturaplan sur l’alimentation bio ou Naturaline sur le coton bio-équitable mais aussi des labels connus comme le FSC pour le bois, Max Havelaar pour les produits alimentaires issus du commerce équitable ou Slow Food pour protéger les petites productions artisanales du déluge de la standardisation industrielle), vient de fêter la première année d’existence de sa marque Pro Montagna, qui regroupe 80 produits laitiers et carnés traditionnels (lait de montagne, jambons, viande des grisons, yaourts, fromages, pâtes, etc.), issus des régions de montagne suisses, et dont une partie sont également biologiques. L’objectif avec ces produits est de faire en sorte que la transformation se fasse sur place et que la valeur ajoutée reste dans la région de production, assurant un bénéfice économique local et la préservation des emplois. Autre élément important : pour chaque produit vendu, une partie du prix d’achat (affichée sur l’étiquette) est reversée au Parrainage Coop pour les régions de montagne, qui soutient des projets d’entraide en faveur des populations de montagne (restauration d’un moulin, reprise ou développement d’une activité, etc.).