"Carrefour Veggie - La cuisine végétarienne" : c'est le nom de la nouvelle gamme végétarienne Carrefour, lancée fin 2015. C'est aussi la première marque d'enseigne végétarienne chez un distributeur, avec 16 références disponibles dans l'ensemble des points de vente Carrefour (hypermarchés, supermarchés, magasins de proximité et sur ses sites de e-commerce) et imaginées pour répondre aux végétariens mais aussi aux "flexitariens" (les 56% de consommateurs qui ont diminué leur consommation de viande ces dernières années, et ne mangent plus de la viande qu'occasionnellement - pour des raisons de prix, de bien-être animal, d’impact sanitaire et environnemental, selon un sondage GoodPlanet-Mediaprism-Mescoursespourlaplanete). Concrètement, Carrefour Veggie propose par exemple des nuggets de blé et d'oignons, des galettes de céréales et de légumineuses ou des boulettes à base de soja et de légumes, vendus aux rayons traiteur libre-service et surgelés.
Chose intéressante à noter : cette nouvelle marque a été initiée par le grand public en 2013 à l'occasion des 50 ans de Carrefour, via la plateforme digitale "Si j'étais Carrefour". Ce site collaboratif proposait aux internautes de voter pour des solutions proposées par leurs pairs sur plusieurs thèmes (bien manger, environnement, enfants, courses…) : face à la grande mobilisation de la communauté végétarienne et vegan, le nombre minimal pour passer à l’étape de réalisation, fixé à 10 000 votes, a été rapidement atteint ... et deux ans plus tard le projet voit enfin le jour, avec 16 produits conçus avec L’Association Végétarienne de France - dont 13 sont même végétaliens (sans aucun produit issu de l’exploitation animale) et plusieurs sont de vraies innovations en hypermarché (boulettes, falafels ou nuggets), tous étant par ailleurs sans huile de palme ni conservateurs.