Elles feraient, à n’en pas douter, leurs emplettes chez MooShoes. Ce magasin ouvert depuis fin 2003 à Manhattan est en effet spécialisé sur les chaussures végétariennes : si d’emblée, à cette évocation, vous imaginez des sabots en plastique et autres chaussons en chanvre ou en laine aussi rustiques qu’inconfortables, il va vous falloir revoir quelques idées reçues. Car la boutique de Sara et Erica Kubersky est aussi branchée, confortable et stylée que les modèles qu’elles ont sélectionnés : alors que même les grandes marques (de New Balance à Birkenstock) proposent désormais quelques modèles 100% synthétiques ou naturels, à l’attention des végétariens et autres consommateurs soucieux de l’empreinte laissée par leurs chaussures sur la planète, MooShoes a choisi des marques engagées sur l’environnement et spécialisées dans les alternatives au cuir, allant de l’offre écologique de Simple Shoes à la marque de streetwear Draven ou aux très chics modèles anglais de Vegetarian Shoes. L’objectif : proposer aux amis des bêtes une alternative à l’élevage industriel souvent nécessaire pour obtenir le cuir de nos chaussures et accessoires, mais aussi à la pollution liée au tannage et au travail du cuir (qui se fait avec force produits toxiques pour l’environnement et la santé des ouvriers comme l’arsenic, le plomb, le zinc, le chrome, etc.) – voir notre fiche-produit sur le sujet. MooShoes emploie désormais 5 salariés et, cohérence oblige, la boutique est aussi un lieu d’information sur la vie écologique, avec une boutique militante où sont interdits les manteaux de fourrure ( !) et où l’on trouve des guides sur les restaurants bio et végétariens à New-York, des tee-shirts à message, des livres de cuisine végétarienne et des brochures d’associations militantes. A noter : le site Internet de MooShoes propose aussi de la vente par correspondance, partout dans le monde, de même que son équivalent à Los Angeles Alternative Outfitters.