Depuis le 12 juin dernier, le premier musée vivant des fruits et légumes a ouvert à Avignon - un espace unique en Europe qui allie savoir, découverte et dégustation pour le plaisir des grands et des petits (on peut même y fêter son anniversaire !). Baptisé Epicurium, en référence au grand jardin dans lequel le grec Épicure animait sa communauté philosophique, ce site de 9000 m2 est entièrement dédié à la découverte de ces aliments vitaminés et aux précieux nutriments. Porté par le Pôle européen d'innovation fruits et légumes (PEIFL), basé lui aussi dans le Vaucluse, avec le soutien du Ministère de l’Alimentation, le site devrait accueillir en priorité les jeunes, du primaire au collège. Concrètement, Epicurium leur propose un itinéraire de découverte du monde des fruits et légumes : verger, serre, potager, espace muséographique (sur la diversité, l’origine, la culture ou les qualités des fruits et légumes), mais aussi animations au fil des saisons, ateliers de jardinage ou de cuisine des fruits et légumes (sous la houlette du chef étoilé Christian Etienne)… Des cycles de conférences, des projections, des journées a thème et des rencontres avec les professionnels de la filière sont également programmés. Une forme ludique et originale pour redonner l'envie de consommer des fruits et légumes.