A l’heure où le Made in France fait fureur, McDonald’s n’est pas en reste… Le géant américain du fast-food s’engage à partir de novembre 2013 à approvisionner ses 1 260 restaurants français avec des frites produites à partir de pommes de terre 100% françaises en signant un accord avec son fournisseur, McCain. Une décision importante quand on sait qu’en 2012, l’enseigne a servi environ 66 000 tonnes de frites, ce qui représente plus de 200 000 tonnes de pommes de terre. Pour l’instant, 70% des frites sont tricolores, le reste provient de Belgique. Cette nouvelle devrait donc bénéficier à 100 exploitations agricoles françaises supplémentaires, selon l’enseigne. McDo essaye d’ailleurs d’acheter Français chaque fois que cela est possible. C’est notamment le cas depuis 2012 pour une partie du blé (25% du blé nécessaire à la production des pains burgers est d’origine française) et de la viande bovine (52% est d’origine française). La marque s’engage également sur d’autres thématiques, comme la pêche durable puisque 100% du poisson servi dans les sandwichs de ses restaurants est labellisé MSC. Si on ne peut que saluer cette initiative, McDo a encore certains progrès à faire dans le domaine du Made in France : sur l’huile de friture, la volaille, les légumes… Bien que certains produits ne sont tout simplement pas disponibles toute l’année en France (comme la salade), d’où le recours à l’étranger pour servir les mêmes produits en continu.