Décidément, ça bouge dans la distribution des produits bio… D’abord, le pionnier mondial des supermarchés biologiques et naturels, l’Américain Whole Foods Market, est arrivé en Europe en juin avec l’ouverture d’un premier grand magasin à Kensington (Londres), affichant tous les engagements écologiques qui ont fait la réputation de l’enseigne : très larges gammes de produits biologiques et naturels, limitation des produits importés et approvisionnements locaux dès que possible pour les fruits et légumes, énergie 100% d’origine renouvelable, sacs en plastique recyclé, emballages alimentaires limités et écologiques, points de recyclage pour le verre, les canettes ou le plastique, uniformes en coton bio et en polyester recyclé pour le personnel, pas de parking pour inciter les clients à venir en transports en commun, etc.
Et c’est maintenant au tour de la France, avec Natureo, le premier supermarché 100 % biologique qui a ouvert ses portes à Chartres début décembre, sur 1 000 m2. L’originalité du projet, créé par un jeune cadre sorti de Mariage Frères, est de proposer, sous le même toit, des produits alimentaires avec fruits et légumes, boucherie et charcuterie, épicerie, mais aussi cosmétiques, vêtements et même literie bio. Au total, 10 000 références de produits écologiques dans une grande surface agencée de façon moderne et attractive. L'objectif est de répondre à la forte demande en produits bio (chaque année depuis 1999, les ventes de produits alimentaires augmentent de près de 10%, contre moins de 4% pour le marché alimentaire) mais aussi de démocratiser le marché du bio qui s'adresse encore à un petit univers de clients avertis. Avis aux amateurs : si cette première expérience tourne comme l'espère ses initiateurs, Natureo devrait assez vite ouvrir d'autres magasins dans l'hexagone…
Natureo - CC Les 3 Ponts - 1 rue du Gord 28000 Chartres - tel: 02 37 90 36 2