Vous êtes un fin cordon bleu et rêvez de partager vos talents culinaires avec votre voisinage ? Saisissez votre chance avec le Restaurant Day organisé ce samedi 17 mai. Cette journée s’apparente à un véritable carnaval culinaire au cours duquel n’importe qui peut monter son propre restaurant, café ou bar éphémère. Cela peut se passer n’importe où : dans votre maison, votre jardin, votre garage, sur la plage ou même dans un parc. Cet événement à portée mondiale est né en 2011 en Finlande. L’idée est de s’amuser, de partager de nouvelles expériences culinaires mais surtout de se réapproprier les espaces publics (trottoirs, coins de rue, parcs et squares). Ce festival culinaire est maintenant organisé quatre fois par an dans plusieurs villes du monde. Rien que pour l’édition de ce mois de mai, on compte environ 670 restaurants éphémères dans quelques 28 pays à travers le monde – dont la France avec une vingtaine d’adresses recensées (la liste complète est à retrouver ici).
Et si vous aussi vous souhaitez vous lancer dans l’aventure, n’oubliez pas d’enregistrer votre restaurant sur le site de Restaurant Day. Aux fourneaux ou attablé, voilà de quoi passer une belle journée !