Couverts en plastique, serviettes jetables, barquettes, sacs plastique… : tous les midi, les commerçants distribuent des tonnes de produits en plastique qui seront utilisés trente minutes avant de rejoindre la poubelle. Le Centre national d’information indépendante sur les déchets (CNIID) vient de lancer un nouveau projet pour impliquer les commerçants dans la lutte contre les déchets. "Mon commerçant m’emballe durablement", en phase de test dans le 11ème arrondissement de Paris, a déjà séduit plus de 40 commerçants. Ce projet les incite à s’engager sur une ou plusieurs actions proposées par le CNIID pour réduire les emballages distribués à leurs clients. Au programme, 12 actions pour mettre fin au suremballage : ne pas distribuer automatiquement sacs, couverts ou serviettes, mettre en place un système de consigne, déposer les produits directement dans les cabas et… sensibiliser ses clients à la démarche. Une initiative à suivre dans la chasse aux emballages superflus !