La grande distribution, les grands magasins n’ont plus le monopole des circuits de production. De plus en plus de consommateurs préfèrent acheter directement au près de petits producteurs. Sur internet depuis six mois, LeToutFermier.com s'inscrit dans cette tendance et propose en plus aux particuliers d’échanger ou de donner des produits agricoles. Derrière ce site, il y a un ancien publicitaire et surtout une idée, une nouvelle manière de consommer basée sur l’échange, le don et la vente de proximité. Installé en Eure et Loire, Thibault Bastié, 42 ans ne se définit pas comme un écologiste totalement converti à la cause verte : c'est aussi un consommateur en colère, notamment contre la grande distribution où il constatait il y a quelques années qu'avec une centaine d'euros il ne parvenait plus à nourrir ses 5 enfants. A l'inverse, discutant avec son voisin qui possédait quelques poules, il s'étonnait d'entendre celui-ci lui expliquer qu'il avait une douzaine d'œufs par jour et que, ne pouvant tous les consommer, il les jetait la plupart du temps ! Du coup, c'est pour promouvoir une autre façon de consommer, privilégiant la relation directe entre producteurs et consommateurs, partout en France, qu'il a lancé LeToutFermier.com : une approche qui se veut aussi davantage porteuse de sens... et plus économique.
Et sur LeToutFermier.com, on trouve de tout, en effet : fruits, légumes, produits laitiers, poissons, fromages, jus de fruits, viandes, escargots... et même une ferme ! Une centaine de petits producteurs sont déjà inscrits, dans toutes les régions de France, et le site leur permet de publier des annonces de dons, d'échange et de vente de produits dans leur région.